土佐日記

　仕事の関係で、高知県に行きました。

折角なので、記録を残します。

　まずは、チラッと見える高知城。今回行きたかったけど行けなかった…！

江戸時代からのつくりで残っているそうです。（江戸から残ってるのは３城しかないらしい。）

高知城を探せ！

　昼食は、ひろめ市場で。

高知と言えば、カツオのたたき！

　ひろめ市場で頂くことにします。

土佐の重臣、ひろめさんの敷地にあるから、ひろめ市場らしい。（ホントです。）

　市場は、フードコートみたいになってます。

カツオのたたき（わら焼きかも。）の実演販売もやってます。

ファイヤー！

わら焼き（カツオ・ウツボ）・鯨肉唐揚・どろめ。タタキが写ってない；；

ごらんの通り、タタキを写し忘れてます…。

塩タタキを頂きましたが、粗塩がよく効いて美味しい！くさみもない＾＾

　わら焼きも、風味が良いです。これも塩が効いてて、白ご飯と良く合いそう。

ウツボ。白身魚らしく、アッサリしたお味。（太刀魚みたいなアッサリ感。）

いや、滅茶苦茶美味しいです。大満足～。

龍馬記念館

　食後は、少し足を伸ばして龍馬記念館へ。

ジョン万次郎展をやっていました。（万次郎の肖像画、すごいデッサンだと思う。）

景色が良いです。

　記念館展望台より桂浜を望むの図。

景色も良く、海風も気持ちよかった。

　夜食。しじみラーメン。

塩スープにしじみのだしが良く出ていて、これも絶品でした。

飲んだ後だったので、しじみエキスが尚良し＾＾

高知朝市。

翌朝。高知朝市を見学。

これが日本の技術

　朝市で見つけた…高知と言えば。芋けんぴタワー。

本場の技術は、タワーを構築できるまでに進歩したようです。

地震が来てもガッチリしてそうです。※非常食にもなります。

　美味しい。 

　朝市で見つけた…高知と言えば、その２。帽子パン。

耳が特に美味しいんですよね～。耳だけ売ってくれないかな？

　グダグダと書いてしまったので、この辺りで締めます。

高知城が拝めなかったのだけは心残りだけど、飯は上手いし海は綺麗、素晴らしいトコでした。

　特に、ひろめ市場のカツオのたたき・わら焼きは絶品。

高知に行かれたときは、立ち寄ってみることをお勧めします。

おしまい。